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焼き芋焼けた♪

02-10,2012

なんだか最近食べ物の記事ばかりで、、、ホントすんましぇ~~ん

今回は、すんごく久し振りに石焼芋を作ってみました~
前回作ったのは、、、2~3年前だったかな。。
その時はダッチオーブン使ったんですが、今回はおいもが小さめなのでスキレットで~!

とってもネンキの入った、ロッジのスキレットと蓋
久々に出したらサビまるけでした。。。

スキレット
スキレットの中に石をゴロゴロ入れて、強火で石を焼いていきますよー

石がアツアツになったら、おいもを投入して、蓋して強火のまま15分程放置!
スキレットに石

すると~~、おいもの焼ける香りが


で、取り出して割ってみると~
焼き芋焼けた!
こりゃ~たまりませんな
チビ太郎は友達と公園で遊んでるし~、、先に食べちゃお

今回使用したお芋は、種子島の安納芋という品種のおイモで、、、
とーっても甘いのが特徴!
中もホクホクでトロットロ、最高に美味でありましたよ~ん


しばらくして、チビ太郎帰宅・・・ガチャ。
スキレットの中に入れておいたので、1時間近く経ってもまだアツアツ~

はふはふ♪おいも
はふはふしながら、、あっちゅー間に完食でありました


やき芋の美味しい季節だね~~ぷッ




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COMMENT

ぬお~~!!

石で焼いた芋って、美味そうですわ~!

あ、こんばんは、ちびまさん!

スキットってんですか、この調理器。
これは使ってみたいな~。

家にはないんで、買ってみようかな~。
2012/02/10(金) 20:22:29 |URL|モンモン #- [EDIT]
モンモンさん、こんばんは~♪
石で焼くと、ホックホクになるみたいですよ~^^

スキレット・・・ダッチオーブンの浅いバージョンみたいなもので、色んなメーカーから出てますし、お値段も手頃かと思いますよ!
スキレットで餃子を焼いても、また格別です^^
ダッチオーブンのように、かなり重いのが難点ですが。。
2012/02/10(金) 21:03:19 |URL|ちびま #- [EDIT]
こんにちは(^^)

焼き芋ですか~
特に安納芋は甘くて美味しいですよね!

チビ太郎くん美味しそうに食べてるな~♪

スキレットで石で焼くなんてさすがです(o^^o)
なるほどな~!
2012/02/11(土) 05:22:23 |URL|柚伽papa #- [EDIT]
お家で焼き芋、最高ですね(*´∀`*)
里芋の黄色といい、しっとり感がたまらないです。

うちにもスキレットあるんですが重たくって
殆ど出番がないんです。
さびちゃうんですよね、これ。。。
家のもたぶん、さびてるなぁ~。

パン耳作りました~。
すっごい美味しかったです。
何時もと違うパン耳で大好評でした(^^♪
2012/02/11(土) 06:18:59 |URL|special☆rainbows #- [EDIT]
おおー、本格的な石焼芋だぁ!!
スキレット、ふむふむ、でも重いのね・・・。(重いお鍋苦手。^^;)
でも、気になるからお店で見てみようかな~。
安納芋、甘くって美味しい品種のお芋ですね!( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
2012/02/11(土) 10:19:25 |URL|神楽 #- [EDIT]
うひょ~。
チョウゼツしっとりうまそうな焼き芋!

でも安納いもって高いんじゃ・・・?

石は、専門のいしなんですか?
2012/02/11(土) 20:53:31 |URL|いとみっつん #- [EDIT]
柚伽パパさん、こんばんはー♪

安納芋、今回初めて食べましたが、本当に甘くて、蜜が出てくる感じでした~^^
イモ好きの息子なので、焼き芋も大好物なんですよね。。
寒い季節は、コレに限ります♪
2012/02/11(土) 21:14:03 |URL|ちびま #- [EDIT]
special☆rainbowsさん、こんばんは~♪

スキレットお持ちなんですね~!
きちんと手入れしないと、すぐ錆びてしまって、厄介ですよね。。

パン耳のおやつ、作られたんですね~^^
大好評でしたか?良かったです~!息子も、また作って~と言ってました^^
あれは、パン耳じゃなくて、普通のパンでも作りたくなる美味しさですよね♪
2012/02/11(土) 21:19:08 |URL|ちびま #- [EDIT]
神楽さん、こんばんは~♪
そーなんです、、スキレットはかなり重いフライパンって感じです。。片手で持つのは辛い!!
でも、これ一つでお料理がとっても美味しく出来るので、魔法のフライパンかもしれません^^
キャンプ用品のコーナー等に売ってると思いますので、一度探してみてください。

安納芋、とっても甘かったです!小ぶりですが、食べ応えバッチリでしたよ~^^

2012/02/11(土) 21:27:00 |URL|ちびま #- [EDIT]
いとみっつんさん、こんばんは~♪
安納芋、普通のサツマイモより若干高いかもしれませんが、『甘い』という言葉に惹かれてカゴに入れてました!しっとりしてるので、焼き芋よりお菓子に使った方が合うかも?

石は、専用のじゃないんです、、
専用のは高いので、お庭に敷くような石をキレイに洗って使ってます^^
2012/02/11(土) 21:32:08 |URL|ちびま #- [EDIT]
こんばんは!
寒い日に焼き芋
しかも スキレットで石焼き芋とは 良いですね^^
ホクホクで とっても美味しそうですよ。

2012/02/11(土) 22:09:37 |URL|+アルファー #- [EDIT]
こんばんは。
焼き芋ってやっぱりおいしいですよね!!
安納芋ってボクもたまに知り合いからいただくんですが、とても甘くておいしいですよね。
また、食べたくなってきた・・・・
2012/02/12(日) 00:01:14 |URL|nobby #- [EDIT]
おはようございます。
ロッジのスキレットいいですね!
錆が少し浮いているけど(笑)
我が家のダッチはフライドチキンの揚げすぎですっかりブラックポッドになってます!
石焼き芋今度キャンプでやってみよう~
2012/02/12(日) 09:52:22 |URL|TOSIPAPA #- [EDIT]
+アルファーさん、こんにちは♪
最近スーパーでも焼き芋が売ってますが、ちょっと高いのでモッタイナイんですよね。。
子供が買いたがるので、家で作っちゃいましたー^^
おうちで簡単に本格石焼き芋が食べられるって最高ですよね~♪
+アルファーさんもお試ししてみてください^^
2012/02/12(日) 16:00:38 |URL|ちびま #- [EDIT]
nobbyさん、こんにちは~♪
安納芋、お知り合いから頂くんですか?羨ましい~!!
サツマイモにしては少し高めなので、買うのに躊躇するんですよね。。
この季節、焼き芋は最高のおやつです^^

2012/02/12(日) 16:03:45 |URL|ちびま #- [EDIT]
TOSIPAPAさん、こんにちは~♪
ダッチやスキレットは、手入れが面倒なので、私のようなO型人間には不向きかな?すぐ錆びちゃいます(泣)
キャンプ場で石焼き芋、いいですよね~♪
お芋の焼ける香りで、お隣さんが覗きに来たりして^^
2012/02/12(日) 16:07:18 |URL|ちびま #- [EDIT]
焼き芋美味しそうです~♪
チビ太郎くんとっても良いお顔で・・・
かわいいですね♪
スキレット、、とっても気になります。。
アウトドア(キャンプ、登山)は3年位前に
始めたばかりの初心者なので、ちびまさんの
ブログで是非勉強させて下さいねっ!!

2012/02/13(月) 00:58:23 |URL|mari*yano #- [EDIT]
mari*yanoさん、こんにちは~♪
ご訪問&コメントありがとうございますーー!^^

なかなかおうちで石焼芋って出来ないと思うんですが、ダッチオーブンやスキレットがあれば簡単に出来ちゃうんですよ~♪キャンプでも重宝しますが、ただ持ってるだけでお料理が上手になった気分に浸れる・・・ただのミーハーな私です。。。

いえいえ、我が家もキャンプ・登山共初心者です!こちらこそお勉強させて下さい^^
これからも宜しくお願いします♪
2012/02/13(月) 13:20:15 |URL|ちびま #- [EDIT]
ほんとに石で焼いてるんですねっ!
感動~~≧▽≦))
おいしそうですっ、とってもおいしそうですっ

食べ物ネタ、続いてもOKですよ(笑)
常に食いつきますから(爆ッ)
2012/02/13(月) 14:49:51 |URL|よろこ #- [EDIT]
よろこさーーん、こんにちは♪
ハイ!ほんとに石で焼いてまーーす^^
私も息子もおイモ大好きなんです♪
い~しや~~きいも~♪ほっか~ほか~♪

食べ物ネタ、食いついてくださいます?
よろこさん、アリガトーざーます^^

2012/02/13(月) 16:54:51 |URL|ちびま #- [EDIT]
うわ~(^O^)うちも日曜日に焼き芋やったんですよ~!この寒い中お外で…
なんだかちびまさんのお家と私のお家はよく行動がかぶります~^^ラスクとかピザとか焼きイモとか~~~(*^_^*)なんだか嬉しいなぁ^^
2012/02/14(火) 09:03:32 |URL|ちびっこ #- [EDIT]
ちびっこさん、こんにちは~♪
えーー?ちびっこさんも焼き芋を?
何だか、私たちって通じ合ってる?不思議ですね~^^

夫婦もそうだけど、ビビビーって感じる事があるのは、やはり何か目に見えないモノで通じてるような気もしますよね!
夕飯時に、旦那さんから「今日、これ食べたかったんだ!何で分かったの?」なんて言われる事が何度となくありますが、これも不思議だな~っていつも思ってます。
ちびっこさんご夫婦と、私も何かで繋がってるのかな~^^
2012/02/14(火) 10:39:30 |URL|ちびま #- [EDIT]
こんばんは!!!


お久しぶりです(^<^)

ウチの嫁さんもコメさせてもらいましたが、まさかまさかの焼きイモかぶりです!!


ちびまさん宅とはなんだか行動パターンがかぶること事多いですね!!
料理とかも(#^.^#)


あとはスノボがかぶれば完璧っす!!
2012/02/14(火) 22:20:42 |URL|はちみつとクローバー #- [EDIT]
スキレットで安納芋の石焼き芋とは!
めちゃくちゃ贅沢ですね~!!
チビ太郎君の幸せそうな顔がいいですね。

ダッチは3つ持ってますが、スキレットも欲しくなりました。

2012/02/15(水) 08:08:12 |URL|バクパパ #- [EDIT]
はちみつとクローバーさん、こんにちは~♪
お久し振りですーー!お忙しそうですね。。

焼き芋カブリはビックリでした!
まさか、クローバーさん達もお外で焼き芋なんてー!

スノボもカブッて下さい!
まだ雪は溶けませんよ~^^
2012/02/15(水) 11:47:17 |URL|ちびま #- [EDIT]
バクパパさん、こんにちは~♪

売ってる石焼芋って結構な値段ですよね、、自分で作った方が安く済むかな~って、作ってみました^^
ダッチオーブンだったら、もっと沢山石焼芋が作れるんじゃないでしょうか。

バクパパさんダッチを3個も?スゴイ~~!
3個フル活用したら、焼き芋パーティが出来そうですね♪
2012/02/15(水) 11:56:36 |URL|ちびま #- [EDIT]

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