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ゴマの葉サイコウ♪

05-24,2011

近所のスーパーマーケットで、
普段あまり見かけない、我ら夫婦の大好物のものが並んでたので、ひゃっほ~
・・・と思い、買って帰りました


焼肉屋さんに行くといつも注文する、ゴマの葉である
生のゴマの葉を見たのは初めて


帰ってすぐインターネットで作り方を調べて、、、
自分なりに少しアレンジして、、、
なかなか上手く出来上がりましたゼ


お父ちゃんにも、おいすぃ~~とお褒めを頂きました


それでは、ゴマの葉の醤油漬けの作り方

《材料》
ゴマの葉 約20枚
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
唐辛子(あれば韓国の) 一つまみ
ニンニクのすりおろし1かけ
白いりゴマ適量
コチュジャン小さじ1
豆板醤 小さじ半分
ゴマ油 隠し味程度

ゴマの葉以外の材料を混ぜ合わせて、ゴマの葉に一枚ずつ塗ってしばらく漬けたら出来上がり

これを炊きたてのご飯に乗せてクルリンと巻いて食べるのが最高






おまけ

我が家、少しでも節約をしようと思い、先月思い切ってガス屋さんを変えました
実は、分譲住宅を購入した時にガス屋さんは勝手に決められてたんですよね

でもある日、インターネットで調べてたら、ガス料金はガス屋さんによって違う事を知り(今更ですが)

近くの一番安いガス屋さんに変更


・・・で、先日新しいガス屋さんからの明細が届きました~

DSCN2004.jpg
使用量 13㎥で税込み 5,423円也


そして以前のガス屋さんの明細の、使用量が近いものを引っ張り出して確認

使用量 12.5㎥で税込み 8,715円
DSCN2005.jpg

この何年間か、相当損してきた気が・・・

引っ越してから約丸3年、単純に計算して1ヶ月3千円損してきたとすると、3年で10万超えますぞ


ま~済んだ事は仕方ないとして、ガス屋さん変えて本当によかった~~

知らずに生活してたら、、、って考えると、10万なんて安いもんよ

浮いたお金の使い道は、、、、、

こっそりエステにでも使おうかな~ なんてね





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